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「白粉」與「溫差」

我發現我的實驗精神又回來啦~
之前試了不保溫與白粉的關係,
接著就想試驗「溫差」對「白粉」的影響,
所以這次特地將皂保溫了整整二天(保麗龍箱),
讓裡面的溫度自然下降。
第三天再把保溫箱開一點小縫,
就像是蒸饅頭一樣,關火後不能馬上打開,
必需先把鍋蓋開一點小縫,讓蒸氣慢慢散出,
不然馬上開的話,熱熱的饅頭突然遇到冷空氣就會「縮」回下去,
饅頭表皮就會皺皺的,不平滑....
所以特別開了小縫,讓剩餘的熱氣慢慢散出(自以為)
等到第四天才打開保溫蓋,結果......
- Feb 22 Sun 2015 13:20
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「保溫」很重要嗎??
之前聽朋友說有看過別人網頁分享做皂都不保溫,
且做出來的肥皂也都沒有白粉的問題。
因為我做的肥皂大部份都會有白粉的問題,
也知道是溫度造成的,
但一聽到這種說法,雖是半信半疑,
仍是忍不住想來試一下,
若真的不需保溫也不會有白粉的問題,
那做皂就更方便啦~
- Dec 22 Mon 2014 16:23
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